Oldukça sağlıklı bir tahıl ürünü olan yulaf, içerisinde gluten barındırmayan, dengeli bir besin çeşididir. Kahvaltıda ve ara öğünde tüketilmesi daha çok tercih edilse de yüksek bir besin değerine sahip olan yulaf, ekmek, bisküvi gibi ürünlerde de tercih edilir.
En sağlıklı tahıl ürünlerinden biri olarak gösterilen yulafın vücudumuz için pek çok faydası mevcut. Kalp sağlığı üzerinde koruyucu etkisi olan yulafın, sindirim sistemi ile birlikte kan şekeri, kolesterol gibi hastalıklarda da düzenleyici etkisi vardır.
Yulafın Kaslara Faydası
Yulaf içerisinde bulunan besin öğeleri sayesinde kaslara güç verir ve aynı zamanda kasların tazelenmesine de yardımcı olur. Yulaf içeriğinde su ile çözünebilen lifler barındırır. Lif ise vücut için yenilenmeyi sağlar. Yulaf ile birlikte alınan lif sindirildiğinde vücudumuzun şeker dengesini korumakla başlayarak, vücut içerisinden dışarıya doğru yenilenme sağlanır.
Zayıflamada doğrudan etkisi olduğu söylenemez ancak doyurucu ve zengin bir içeriğe sahip olan yulafın kilo vermede de yardımcı bir rolü vardır.
Kilo vermek veya sağlıklı beslenmek… Yulafı hangi sebeple tüketirseniz tüketin yulafla birlikte yapabileceğiniz çok çeşitli tarifler mevcut.
Yulaf Nasıl Tüketilmeli
Yulaf sert bir yapıda olduğu için doğrudan tüketimi zordur. Çoğu zaman doğal yollarla tatlandırılarak tüketimi tercih edilir. Bu sebeple sertliğini almak için bazı karışımlar önerilir.
Yulaf tarifleri için ürün yelpazesi oldukça çeşitli. İyi Yaşa Mutfak’ta senin için hazırlanmış birbirinden lezzetli yulaf tarifleri mevcut.
Örneğin yulafı yoğurt, süt gibi ürünler ilave ederek tüketebilirsiniz. Tatlandırmak içinse içerisine orman meyveleri, çilek, bal ilavesi önerilebilir. Ancak karışımlarda şeker oranına dikkat etmekte fayda var.
Yulafı kek ve poğaçalarınızda hamur içerisine ekleyerek de tüketmeniz mümkün. Böylece tükettiğiniz besinlerin değerleri arttırılmış olur. Yulaflı Islak Kek
Yulaflı Yumurta Kekleri bunun için güzel bir örnek.
Yulafın genellikle sabah kullanımı önerilir. Kahvaltınıza doyurucu etkiye sahip ve aynı zamanda enerji verici yulaf ezmesi tarifi ekleyerek güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Kahvaltılık Yulaf Lapası ve Yulaflı Krep kahvaltıda yapabileceğin diğer tarifler. Bu tarifler, vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi karşılayarak gündelik hayatınızda daha aktif olmanıza yardımcı olacaktır.
Yulafı yalnızca kahvaltıda değil gün içerisindeki diğer öğünlerde de tüketebilirsin elbette. Yulaflı Ayran Aşı hafif bir ara öğün veya akşam yemeği için sıcak bir başlangıç olabilir. Yulaf ezmesi ile hazırlanan Sebze Köftesi, Yulaflı Cızbız Köfte ve Yulaf Tabanlı Pizza yulafla yapabileceğin pek çok sağlıklı alternatiften yalnızca birkaçı.
Tüm bunların yanında tatlı ihtiyacın içinde elbette ki sağlıklı tariflerimiz mevcut. Yulaflı Tiramisu Topları, Yulaflı Lokmalar ve Portakallı Yulaf Dilimleri güzel bir tercih olabilir.
Diğer alternatifler için İyi Yaşa‘ya göz atmayı unutma:)
Bir cevap yazın